La Cantine du Troquet Daguerre et son mobilier fabriqué par Quadraré

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  • La cuisine de la Cantine du Troquet Daguerre
  • Les étagères de la Cantine du Troquet Daguerre
  • Le mobilier de salle de la Cantine du Troquet Daguerre
  • Les étagères de la Cantine du Troquet Daguerre
  • La verrière de la Cantine du Troquet Daguerre
  • Le mobilier de salle de la Cantine du Troquet Daguerre
En bref...

La Cantine du Troquet fait appel à Quadraré pour l'ouverture de son 3e établissement : La cantine de Daguerre. Mobilier de la salle du restaurant, étagères, verrière et cuisine, qui rendent cet établissement conviviale et cosy.

Description du projet

Pour l’ouverture de sa troisième cantine, Christian Etchebest a fait à nouveau appel à un ami : Nicolas Gras. Cet ancien pâtissier de chez Ledoyen prend les commandes de la Cantine du Troquet rue Daguerre dans le 14éme arrondissement à Paris. Ensemble, ils élaborent une carte gourmande où les desserts ont une place privilégiée. Pour ce restaurant, Quadrare a conçu les étagères, les tables, la séparation entre la cuisine et de la salle dans un style verrière, la desserte, et la cave à vin réfrigérée.

Le client :
Christian Etchebest et Nicolas Gras Chefs du restaurant la Cantine du Troquet Daguerre
Client